Ferme

L’Ain de ferme en ferme 2017 | le jeu

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Jour J – 2, le stress monte. J’ai oublié de préparer le jeu et je n’ai pas étiqueté les confitures maisons qui garniront les crêpes samedi. Vite, je mets les enfants à contribution. Nathan fait les étiquettes pendant que Tristan fabrique des savons…

Confiture de pomme…

… en bois. Rassurez-vous, c’est pour le jeu de ce week-end ! Il ne me reste plus qu’à les emballer comme des vrais.

Attention, ça ne lave pas

Demain, ce sera la dernière ligne droite. Heureusement, Claude a pris sa journée et ma maman et mon beau-père seront là pour m’aider à tout finalise.

L’Ain de ferme en ferme 2017 | les flyers

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Jour J – 3, pour mes portes ouvertes, j’ai prévu de distribuer des flyers de présentation de mon exploitation. Heureusement que pour les réaliser, Il existe des modèles.

Azertyuiop…

Ce soir, j’écris mon texte. Demain, je le relirai puis, s’il me convient, je l’imprimerai.

L’Ain de ferme en ferme 2017 | C’est gratiné

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Jour J-5, pour pouvoir vous accueillir, la famille, les amis et ma précédente stagiaire ont tous décidé de venir me donner un coup de main. Nous allons donc être quatorze pour vous recevoir. Et quatorze personnes, ça mange. Aujourd’hui, c’est épluchage de pommes de terre et préparation des gratins dauphinois.

Je pèle, tu pèles, il pèle…

Un tour dans le four et hop, ils sont prêts.

Tout beau, tout chaud

Direction le congélateur, il n’y aura plus qu’à les réchauffer pour rassasier tout ce beau monde.

L’Ain de ferme en ferme 2017 | Au courant !

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Jour J – 7, pour alimenter le frigo, la crêpière, la machine à café, l’éclairage et le vidéo projecteur, j’ai besoin de courant. Et comme je ne veux pas de fils qui traînent partout, Claude me réalise une installation permanente.

Le fil rouge sur le bouton rouge, le fil bleu…

L’Ain de ferme en ferme 2017 | Test’Crêpe

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Jour J – 8, nos apprentis crêpiers ont décidé de s’approprier la crêperie.

Nathan a préparé la pâte à crêpes, Tristan et son pote Jeremy les ont fait cuire

Cuisson des crêpes

Nous avons ensuite tous goûté aux crêpes à la confiture de lait d’ânesse et à la pâte choco-noisette maison.

Confiture de lait d’ânesse ou pâte choco-noisette ?

Ils sont donc prêts à vous les proposer samedi 29 mai à l’occasion de nos portes ouvertes.