L'Âne à Nath - Ânière & savonnière
Savons à 30% de lait d’ânesse faits main
Jour J – 3, pour mes portes ouvertes, j’ai prévu de distribuer des flyers de présentation de mon exploitation. Heureusement que pour les réaliser, Il existe des modèles.
Ce soir, j’écris mon texte. Demain, je le relirai puis, s’il me convient, je l’imprimerai.
Jour J-5, pour pouvoir vous accueillir, la famille, les amis et ma précédente stagiaire ont tous décidé de venir me donner un coup de main. Nous allons donc être quatorze pour vous recevoir. Et quatorze personnes, ça mange. Aujourd’hui, c’est épluchage de pommes de terre et préparation des gratins dauphinois.
Un tour dans le four et hop, ils sont prêts.
Direction le congélateur, il n’y aura plus qu’à les réchauffer pour rassasier tout ce beau monde.
Jour J – 7, pour alimenter le frigo, la crêpière, la machine à café, l’éclairage et le vidéo projecteur, j’ai besoin de courant. Et comme je ne veux pas de fils qui traînent partout, Claude me réalise une installation permanente.
Jour J – 8, nos apprentis crêpiers ont décidé de s’approprier la crêperie.
Nathan a préparé la pâte à crêpes, Tristan et son pote Jeremy les ont fait cuire
Nous avons ensuite tous goûté aux crêpes à la confiture de lait d’ânesse et à la pâte choco-noisette maison.
Ils sont donc prêts à vous les proposer samedi 29 mai à l’occasion de nos portes ouvertes.
Jour J – 9, le temps le permet, je prépare le point d’accueil. Heureusement, les enfants sont là pour m’aider.
Avec les travaux de toiture du mois de février, il y a du travail à l’intérieur :
Nétwayé, baléyé, astiké, kaz la toujou penpan*
En deux heures, tout est prêt, il ne restera plus qu’à mettre la signalisation en place pour le grand jour.
* Nettoyer, balayer, astiquer, la maison est toujours propre