Une belle fête Bressane

Comme annoncé précédemment, j’étais présente les 13 et 14 juillet lors de la Fête Bressane organisée à Sagy à l’occasion des 120 ans de l’association des Amis de l’Instruction et de l’Agriculture. Je devais installer mon stand dans la salle des fêtes mais lorsque j’ai consulté la météo, j’ai demandé s’il était encore possible de m’installer à l’extérieur, entre le bibliothèque et la galerie des moulins. Du coup, Claude est allé récupérer notre barnum.

Quel merveilleux temps pour s'installer
Quel merveilleux temps pour s’installer

Dès le matin, la fête commençait avec le groupe folklorique Bressan de Romenay qui par ses danses nous a raconté les coutumes et la vie en Bresse d’autrefois.

Entre deux danses, quelques explications.
Entre deux danses, quelques explications.

J’ai ainsi appris qu’avant les moissons des croix étaient disposées au sol aux quatre coins du champs et que, lors de la danse, il ne fallait pas toucher les bâtons si l’on voulait éviter la pluie. En temps que nouvelle Bressane, pour éviter que les sabots de mes ânes continuent à s’abimer dans les prés détrempés,  je me devais de relever le défi

Les métiers anciens étaient eux aussi à l’honneur et l’on trouvait aussi bien le rempailleur de chaise que le tisseurs de chanvre ou le vannier

Le vannier
Fabrication de paniers

Un stand proposait également de goûter à la gaufre Bressane et au café d’orge qui est en fait une tisane faite à base de grains d’orges torréfiées. Cette boisson était principalement consommée pendant les deux guerres mondiales en remplacement du café que l’on ne trouvait plus alors.

Qui veux des gaufres ?
Qui veux des gaufres ?

En fin d’après-midi, c’était autour du groupe Folklorique Pontavellois de nous faire partager les traditions locales et de nous donner quelques explications sur les costumes, notamment sur les étranges chapeaux noirs ornés de dentelle et d’une cheminée appelé le brelot, en référence aux cheminées sarrasines de la région que l’on retrouve sur de nombreuses fermes de Bresse.

Groupe folklorique Bressan Pontévallois
Groupe folklorique Bressan Pontévallois

Le lendemain, dès 10h00, la fête reprenais avec les commémorations du 14 juillet et le défilé de la Lyre Bressane, des pompiers et des officiels.

La Lyre Bressane
La Lyre Bressane

Cette journée fut elle aussi une magnifique occasion pour rencontrer des personnes toutes plus intéressantes les unes que les autres et pour faire connaissance avec les différents savoirs de la région comme la fabrication de stylos en bois

Stylaubois
Stylaubois

 et la fabrication d’huile avec le « faiseur d’huile ».

Le faiseur d'huile
Le faiseur d’huile

J’ai donc passé deux bien belles journées à Sagy. J’espère que je n’aurai pas à attendre 120 ans pour renouveler l’expérience.

Les Bressanes semblent intéressées...
Les Bressanes semblent intéressées par mes savons…

Ma sortie chez mes voisins “Les Animaux des Petits Bois”

Comme je l’avais précédemment écrit, à l’occasion de la journée à thème « LE CHEVAL, une passion » j’ai exposé ce dimanche 23 juin mes savons dans une des allées de la ferme exposition de Sagy.

Puisque c’était l’anniversaire de mon filleul, c’est Claude qui a inauguré le barnum qui me permet désormais de sortir en extérieur sans craindre une averse inopinée.

À l'abri du vent, du soleil et même de la pluie, mes savons sont bien protégés.
À l’abri du vent, du soleil et même de la pluie, mes savons sont bien protégés.

Claude est donc resté sur place jusqu’à 19h00 et, à l’aide du diaporama que je lui avais préparé a expliqué aux nombreux visiteurs ma façon de travailler ou plutôt « l’histoire d’une petite bulle de savon« .

Pas très intéressés par les histoires de savon, les bébés cochons nains font la sieste sur leur papa.
Pas très intéressés par ces histoires de savons, les bébés cochons font la sieste sur leur papa.

Lorsque je l’ai rejoint pour démonter le stand, quelle ne fut pas ma surprise d’apprendre que la responsable du Domaine de la Loge qui s’occupait de la partie équestre de cette journée était Isabelle, une copine d’école avec qui j’avais passé mon BEPA AHC ! Le monde est vraiment petit puisque son gite de séjour ne se trouve qu’à une dizaine de kilomètres !

Un grand merci à Sonia, Raphaël et Jean-Baptiste, les propriétaires du site d’avoir eu la bonne idée de nous inviter.

Dis Nathalie, de quoi sont composés tes savons ?

Vous savez grâce à »l’histoire d’une la petite bulle de savon » comment je fabriquent ces derniers mais, savez-vous précisément de quoi ils sont faits ?

Tous les savons se composent des mêmes éléments : un corps gras + un alcalin = savon + glycérine

La composition des savons

Une fois la saponification* terminée, il ne reste plus aucune trace de soude (sinon on dit que le savon est caustique et alors inutilisable pour la toilette). Pour arriver à fabriquer du savon, plusieurs possibilités existent:

  • la saponification a chaud
  • l’utilisation de bondillons de savon (issu de la saponification a froid ou à chaud) fournis par des fabricants
  • la saponification a froid

J’ai opté pour la saponification à froid qui est un processus sans chaleur ajoutée car elle présente l’avantage de me laisser la possibilité d’intervenir à tous les niveaux de la fabrication et car elle permet également de conserver sans les amoindrir les propriétés de chaque ingrédient.

En ce qui concerne les huiles, je n’en utilise que de première qualité  issues de l’agriculture biologique pour un plus grand respect de notre environnement mais aussi de notre corps. Il en va de même pour les additifs naturels (argiles, huiles essentielles,…) utilisés pour le soin, la couleur ou l’odeur. Mes savons sont disponibles à la rubrique « La Boutique ».

*Opération par laquelle une substance grasse se convertit en savon

L’histoire d’une petite bulle de savon – 5ème et dernier épisode

Voici le cinquième et dernier billet de la série “L’histoire d’une petite bulle de savon”. Lorsque vous aurez lu l’intégralité de cette mini-série, vous saurez comment je fabrique mes savons au lait d’ânesse.

Une fois ce temps de cure passé, j’emballe individuellement chaque savon.

Emballage et étiquetage de chaque savon
Emballage et étiquetage de chaque savon

Les savons sont prêt, je dois maintenant préparer vos commandes et les apporter avant 16h00 à la poste de Sagy afin que vous receviez votre colis dans les délais les plus brefs.

La Poste de Sagy
La Poste de Sagy

Bientôt, ce savon au lait d’ânesse sera utilisé et, frotté entre vos mains mouillées, il donnera naissance à une jolie petite bulle de savon «fait main» sans pour autant avoir eu besoin de l’ajout d’un quelconque produit issu de l’industrie pétrochimique.

Vous pouvez désormais, si vous le souhaitez, bénéficier d’un savon sans EDTA, sans huile de palme, sans parfum de synthèse ni agent moussant bref un savon naturel, fait main et respectueux de votre corps comme de la nature.

L’histoire d’une petite bulle de savon – 4ème épisode

Voici le quatrième billet de la série “L’histoire d’une petite bulle de savon”. Lorsque vous aurez lu l’intégralité de cette mini-série, vous saurez comment je fabrique mes savons au lait d’ânesse.

J’ajoute au mélange précédemment obtenu mes petits plus (argile, huiles essentielles, etc.)  qui donneront plus tard naissance à une belle bulle parfumée et verse le tout dans un moule en bois « fait main »

Mise en moule

La saponification se poursuit vingt-quatre heures dans le moule préalablement couvert afin de conserver la chaleur produite par cette réaction.

Savon fraîchement démoulé

Le savon ayant suffisamment durci, je peux maintenant le découper en pains de 100 grammes à l’aide d’un guide également fait maison.

Je dois désormais patienter au moins un mois pour que toute la soude et toutes les huiles se soient transformées et que le joli savon mûrisse et devienne bien dur, en bref que la saponification soit terminée.

Le savon est en cure pour 4 semaines minimum

À suivre…